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ビールの選び方

現在、国内で流通しているビールのほとんどは大手の会社が生産するピルスナータイプが主流となっていますが、やはり基本は麦芽100%で混ぜ物の無いビールをベースの味覚として身についていれば、多くの種類の違いを感じられるようになるでしょう。

気軽に飲めるビールですから、あっさり楽しみたい場合には発泡酒や第三のビールも選択肢に入れてもよいでしょうし、じっくり単体で味わいたい場合には濃厚なタイプを選んでビールの世界に浸るのもよいでしょう。

お店では新鮮なビールを選ぶことが基本になりますが、エコロジーの観点から見ると、無駄が出ないように古い物から消費すると言う考えもあります。