ビールの製造法

麦から作られる醸造酒としてのビール基礎知識。

ビールは世界的に麦、ホップ、水を主原料とされ、製法は大きく分けた製麦、醸造（仕込み→発酵）の二つ工程を得て作られ貯蔵・容器詰めされます。